13 Şubat 2013 Çarşamba

sütlaç

merhaba arkadaşlar günler ne kadar hızlı gelip geçiyor...yine haftayı ortaladık.uzun zamandan beri blogumda paylaşımlarda bulunamıyorum sebebine gelince fotograf makinemin görüntü kalitesinin iyi olmaması...görüntü güzel olmayınca bişi eklemek istemiyorum...şahsen ben aldığım tariflerin ilk görüntüsüne bakarım...neyse arkadaslar lafı  uzatmadan anneciğimle yaptığım sütlaçın tarifini vereyim:)
MALZEMELER;
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • üzeri için tarçın
HAZIRLANIŞI;
  • 1 su bardağı pirinçi yıkayıp,üzerine cıkacak kadar su ekleyip pişiriyoruz.
  • pirinçler pişince soğuk sütü yavaş yavaş ilave ediyoruz...
  • biraz bu şekilde kaynayınca şekerini ve vanilyasını da ilave ediyoruz.
  • sütlaç kıvamını alınca kaselere paylaştırıyoruz.
  • soğuduktan sonra üzerine tarçını serpiyoruz...
afiyet olsuuunn...