1 Mayıs 2013 Çarşamba

zeytinli ekmek

malzemeler;
3,5 su bardağı un
1 çorba kaşığı silme kuru maya
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz,
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı kekik
zeytin
üzeri için;
zeytinyağı
hazırlanışı;
karıştırma kabına unu koyup ortasını açıyoruz,tuzu,mayayı,zeytinyağını ve ılık suyumuzu ekleyip iyice yoğuruyoruz.sonra üzerini nemli bezle örtüp hamurun kabarmasını bekliyoruz.hamur 2 katına çıkınca kekikimizi ve zeytinlerimizi(çekirdekleri ayıklanmış)hamura dahil edip tekrar iyice yoğuruyoruz.fırın kabına alıp kabarmasını bekliyoruz.önceden ısıtılmıs 200 derece fırınımızda 30,35 dk.pişiriyoruz.
gerçekten çok lezzetli tarifi benden denemesi sizden...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder